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Bonjour ,
Tout comme les parents et les enseignants, nous nous réjouissons de la réouverture des écoles primaires et vous souhaitons à tous une bonne reprise. Nous avons choisi de consacrer cette newsletter au thème «Des fruits et des légumes», qui est l’un de cinq messages clés du module Nutrition de «fit4future».
«Cinq par jour»: nous avons probablement tous entendu cette recommandation. Vous cultivez peut-être un petit potager? A moins que vous ne connaissiez un maraîcher près de chez vous qui pratique la vente directe, voire la cueillette par les clients? Quel meilleur point de départ pour évoquer l’alimentation avec les enfants que de les convier à une expérience faisant appel à tous leurs sens afin d’éveiller leurs papilles et de leur faire prendre conscience de l’éventail de fruits et de légumes produits dans notre pays? Une alimentation saine se doit d’être équilibrée et de faire la part belle aux fruits et légumes. En faisant nos courses, nous serions bien inspirés de veiller aux critères écologiques et sociaux et de privilégier les fruits et légumes de saison et issus d’une agriculture locale et respectueuse de l’environnement. Nos agriculteurs locaux nous en seront reconnaissants. Nous vous invitons donc à coller sans attendre sur votre frigo les tableaux saisonniers des fruits et légumes de la Société suisse de nutrition et à savourer l’offre locale et de saison d’un producteur près de chez vous.
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